1、食材：青萝卜、面粉、鸡蛋、油盐。
2、将鸡蛋打入碗容器中，搅散。
3、将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。
4、放面粉，搅成稠糊状。
5、倒入食品袋中。
6、将食品袋的一角用剪刀剪去一点。
7、锅中油烧开后，从这个剪口处往外捏出丸子，入锅。
8、翻动丸子，注意不要糊了。这是素丸子，没有肉馅，很好熟。
9、炸好后，捞入盘中即可。
白萝卜怎么炒好吃又简单
1、将白萝卜洗净干净，削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块。
2、锅中加入适量的油，烧热后，放入葱花炒出香味，然后倒入白萝卜块翻炒。
3、放入蚝油炒匀，与白萝卜翻炒均匀。
4、之后放入适量的清水，没过白萝卜，大火烧开后，转中小火炖。
5、一般炖一会，然后用筷子插一下白萝卜，一插就破，表示白萝卜炖好了，加入适量的盐，然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。
仓鼠能吃白萝卜吗
仓鼠属于啮齿类动物，以植物为基本食料。仓鼠一般喜食含水量较高的幼嫩枝叶与完全成熟的种子，对于蔬菜类植物，如白萝卜、白菜、菠菜等，仓鼠也有很好的消化能力。
白萝卜，属于根茎类蔬菜，含有蛋白质、醣类、铁、钙、磷等矿物质以及各种维生素，对于仓鼠的生长也有好处。
萝卜怎么做汤更好吃
萝卜排骨汤
材料：白萝卜300克、小排骨 500克、姜片、八角、葱、料酒、盐各适量。
做法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，切成月亮形;
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净;
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片、八角、葱、料酒用高压锅煮20分钟;
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜;
5、再20分后，放盐即可。
