1、哈尔滨红肠，哈尔滨红肠其实是一种俄式香肠。其采用猪肉，淀粉，大蒜为原料，经过熏制制成的一种具有独特风味的香肠。
2、格瓦斯，是一种面包发酵饮料，以列巴为基质，经糖化，菌种发酵而成。独特的原料和工艺，赋予了格瓦斯独特的口味和丰富的营养。
哈尔滨最好吃的小吃是什么在哪
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点:甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物牛奶、鸡蛋等投放比例远高于冰激凌。
松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜，属于风味产品。松仁小肚味鲜美，清香可口，入口爽利，易咀嚼。
哈尔滨风干口条，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已有150多年历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，越吃越起香，滋味深长。
酱骨头，品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。可谓随处可见。
哈尔滨有哪些好吃的
1、哈尔滨红肠：也被称为“里道斯红肠”，以黑龙江这片优质纯绿色的猪肉或牛肉为主要原料，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经过腌制、煮、熏等传统工艺制作而成。红肠外观鲜艳枣红，味美质干。
2、锅包肉：是经典的东北菜。做法是将猪里脊肉切片腌制入味，裹上面衣下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌勾芡即可。成菜色泽金黄，香酥可口。
3、杀猪菜：是将杀好的猪肉切块放入锅里，加水放盐，边煮边将酸菜放进去，肉熟烂之后把灌好的血肠倒进去再煮。
4、得莫利炖鱼：这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉
哈尔滨哪家自助餐好吃
1、韩盛炭火自助烤肉，菜品丰富，烤肉主要是牛、羊、猪肉和鸡扒，小食很多，蛋糕蛋挞饼干，蔬菜水果种类较少，烤肉蘸料以麻酱为主。
地址：东大直街328号邮局三楼，人均：88元。
2、金先生自助烤肉，在哈尔滨服装城楼上的一家自助餐，食物的种类多，有冰激凌、各种烤肉、海鲜、寿司、披萨等。还有各种饮品，如啤酒、鲜榨果汁、白酒、红酒等。
地址：学府路51号哈尔滨服装城4楼，人均：79元。
3、和记火锅自助，地址：太平百盛商场6楼，人均：88元。
4、春夏秋冬自助火锅餐厅，有铁板烧、烧烤、炸货、寿司、刺身、水果、披萨、海鲜等菜品。
地址：学府路1号凯德广场3层，人均：88元。
5、阿伟海鲜自煮餐厅，菜品有螃蟹、虾爬子、贝类、烧烤、榴莲千层、芝士蛋糕等。
地址：安隆街87号汇丽广场c座8单元2楼，人均：88元。
