1、大麦。含有维生素（维生素食品）a、b、e和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、甘蓝。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
3、包心菜。要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素c，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
4、汤水。除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，还可以在其中加入调味料，这样养胃的功效会更加的明显。
冬天吃什么保护好肺
1、冬天常见的食物萝卜，它既具有行气作用还有化痰的作用。百合，它具有养阴润肺的作用，薏米具有排脓、化痰、健脾、补肺的作用。
2、山药，山药是中医所推崇的补药，它具有补益肺脾肾同补三脏的功效。
3、中医所认为养肺的食物大多都是白色的，因为从五行上来说肺属于金，而金的主色又是白色，所以认为白色的食物具有养肺的功能。
吃什么保护心脏
1、对心脏有好处的东西有很多比如鱼类、谷类、水果、蔬菜以及豆制品还有坚果，以种子为主的东西大多对心脏都有好处，还可以减少冠心病的发作。
2、还可以吃一些西红柿、山楂、草莓、大枣、苹果、西瓜、红薯等，都可以有效地清理和分解酸性垃圾，减轻心脏的负担。
3、注意不要情绪波动太大，平时要多呼吸新鲜的空气，保持心情舒畅。
4、要定期去医院复查，注意不要疲劳过度，而且也不能吃太过油腻以及辛辣的食物。
吃哪些东西可以保护肝脏
1、可以多吃一些绿色的蔬菜，像韭菜，青菜，还有西兰花等等。
2、还可以多吃一些香菇，黑木耳。
3、平常可以多喝一些菊花茶、枸杞茶也可以起到养肝的作用。
4、除了从食物养肝之外，还要注意不要过度劳累，所以要充分休息，避免大量喝酒，这些方面也是养肝比较重要的。
