1、首先准备原料:沙窝萝卜一个,熟芝麻,盐,鸡粉,芝麻油适量。
2、然后将沙窝萝卜去皮切丝,一定要手工切丝,越细越好。
3、分别加入盐,加入鸡粉。
4、拌匀以后加熟芝麻,拌入芝麻油。
5、稍微放一会,让萝卜充分入味。
胡萝卜煮粥吃对身体有什么好处
1、胡萝卜中含有大量胡萝卜素,益肝明目;
2、胡萝卜中胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动;
3、胡萝卜中的维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、胡萝卜中胡萝卜素转变成维生素a,有助于增强机体的免疫轼能,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制;
5、胡萝卜还含有降糖物质,常吃可以降低血糖含量是糖尿病人的良好食品。
常吃萝卜的好处与坏处
好处:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等,萝卜含水分百分之91、7,含有较多的维生素a、维生素c,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
坏处:萝卜吃多了就会导致女性出现经期不调,甚至会出现无月经现象。
萝卜青菜怎样做好吃
1、萝卜饼:白萝卜250g,瘦猪肉100g,生姜、葱白、精盐、菜油各适量,面粉250g, 制法:将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅,将面团加馅制成饼,放油锅烙熟,作主食,可长期服用。 主治痰湿中阻之眩晕头痛,呕吐、咳喘,食后服胀等症。
2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升,加红糖适量。 每次200毫升,一天两次,连服三四天可治感冒。
3、萝卜酸梅汤:鲜萝卜250g,切成薄片,酸梅2枚,加清水3碗煎至一碗半,用食盐少许调味,去渣饮用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、胁痛、烦躁气逆等症。
4、蜜蒸萝卜:鲜萝卜1个、蜂蜜60g,将萝卜洗净削去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛载,隔水蒸熟服食。 具有润肺、止咳、化痰之功,适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症。