酸辣汤好吃的做法如下所述：
1、用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。
2、做法：材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香。加水煮开，放木耳、金针菇。
3、加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐、生抽、老抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉、鸡蛋液、香菜拌匀即可。
酸辣汤芹菜怎么做好吃
1、制作原料有野生水芹菜、姜末、葱花、蒜末等。
2、把芹菜洗净切段。
3、土豆切条。
4、热油，炒香葱花，放入芹菜。
5、炒匀，放入土豆条，加适量生抽。
6、加入清水。
7、烧开后，炖至土豆熟透。
8、放入酸辣汤调料。
9、加少许盐调味，然后即可盛盘享受美食了。
