1、海星好不好吃是看个人口味的。
2、能吃。吃海星最好是先经过蒸煮处理，鲜活海星中含有嗜盐菌，同样会引起食物中毒。干海星要经过深加工才行。至于过敏体质者，对海星最好敬而远之。
3、吃海星最好是先经过蒸煮处理，鲜活海星中含有嗜盐菌，同样会引起食物中毒；而干海星想吃，更是要经过深加工才行。至于过敏体质者，对海星最好敬而远之为妙。
4、正因海星以贝类、海参等海产品为食，因此其自身的营养也相当丰富，研究显示，海星的口感和营养价值取决于其身体里的多糖、脂类和氨基酸，脂类在海星子中占比10%左右。此外其蛋白质含量也不低，大约占比15%；最值得称道的是海星还富含硒、铜、铁、锌等10种人体必需的微量元素。
鲜海星怎么做好吃
原料：海星、杨桃、姜、盐、南北杏、枸杞子、红枣。
做法：
1、将海星用水泡一会，然后刷洗干净；
2、然后将杨桃，瘦肉切成大块；
3、将所有材料放入锅中，加水烧开；
4、文火炖两个小时，最后加入盐调味即可。
海星怎么吃吃哪里
可以一整只煲汤吃：
1、需准备：海带30克、瘦肉150克、鲫鱼一条、红萝卜150克、干无花果3个。3个海星、2小勺盐。各材料，海带需提前泡发好。
2、鱼和姜、油两面煎一下，备用。
3、用煲汤的厨具，放进海星、海带、瘦肉、红萝卜，无花果。
4、加盖，按动电磁炉汤粥键。
5、待水开后下煎过的鲫鱼。
6、汤煲至2小时左右，下盐调味。
7、再煲个10分钟左右即可关火饮用。
海星怎么做好吃
有两种做法。
做法一：海星杨桃炖瘦肉汤。食材：海星2只、杨桃2只、瘦肉500克、姜小块、盐5克、南北杏1个、红枣3颗、枸杞子5克。
1、将海星用水泡一段时间，刷洗干净；
2、将杨桃，瘦肉切成大块；
3、将所有材料放入锅中，加水烧开；
4、文火炖两小时后，加盐调味。
做法二：胡萝卜海星煲猪腱。食材：猪腱500克、海星6个、蜜枣2个、枸杞子25克、胡萝卜1根、盐、姜适量。
1、将猪腱切成大块，用开水焯一下，然后洗净沥干备用；
2、海星用清水洗净备用；
3、胡萝卜去皮，切成块状，和蜜枣和枸杞子一起洗净；
4、煲中水开后放如所有材料，再次煮开后，转用煲汤模式煲约两小时，食用时加盐调味即可。
