1、花生芽没炒熟是可以吃的。
2、花生芽是由花生和清水培养而成的，本身是没有毒性的，炒没炒熟都是可以吃的，对身体健康不会造成很大的影响，只是没炒熟的花生芽尝起来有股青涩的味道，口感不是很好，一般建议炒熟了再吃，其味道会更加鲜美。
生花生能吃吗
1、可以吃，但是不宜多食。
2、花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。
猪手花生怎么做好吃
1、食材展示：猪手600g、酱油15ml、水500ml、姜葱蒜各10g、盐5g、蚝油15ml、番茄酱10g、冰糖30g、花生300g。
2、猪手切块，花生用盐水浸泡3小时。
3、剁去血沫，捞出沥干。
4、锅中加冰糖倒水，放入猪手，搅拌均匀，放入花生、葱段、蒜瓣、姜片，倒入酱油、蚝油、番茄酱，加温水，盖上锅盖加热至沸腾即可。
水煮的花生吃多了会上火吗
不会，花生的优点：
1、花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质；
2、据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四到百分之四十五，蛋白质含量为百分之二十四到百分之三十六，含糖量为百分之二十左右；
3、含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素；
4、矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能；
5、花生中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，可以保护心脑血管的健康；
6、水煮花米益
