1、配料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克，精盐10克，味精5克，料酒20克，白醋10克，豆瓣酱20克，辣酱10克，十三香粉5克，胡椒粉1克姜10克，葱5克，红油10克，香油2克，鲜汤1000。
2、羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用。
3、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香。
4、再下入羊肚煸至起泡，加入豆瓣酱、辣酱，煸出红油，烹入料酒，加入精盐、味精、十三香粉、鲜汤，小火稍焖，旺火收浓汤汁，下入红椒块，淋上红油，撒上胡椒粉，装入干锅内，淋香油，撒葱段即可。
空肚子吃香蕉肚子可以吗
1、空肚子不可以吃香蕉。
2、空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃不可以，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
3、香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
吃香瓜会拉肚子吗
1、吃香瓜会拉肚子，可能是香瓜没洗干净，可能是香瓜变质了，也可能是空腹吃了冰箱里的香瓜。香瓜是一种营养价值极为丰富的水果，能够对人体健康起到很好的保护作用，但是食用不当就会导致腹泻。
2、香瓜，是甜瓜（cucumis melo l.）的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
3、香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量即会中毒。小儿饮其汁，对防止软骨病有一定的作用。此外香瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。香瓜含有葫芦素b，能明显增加肝脏内糖元的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。
4、中国甜瓜种质资源丰富，栽培与驯化历史悠久，据考证至少在3000年以上。目前世界上有多个栽培品种，主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。甜瓜的分类，方法很多。我国按常用的农业生物学分类法，把甜瓜分为厚皮和薄皮两大系统。
拉肚子不能吃什么东西
1、高蛋白食物。人在拉肚的时候很多食物都是不能吃的，在这种情况之下一定要注意不能够吃高蛋白的食物，因为这种食物会导致腹泻的情况更加的严重，会严重的影响到肠胃正常的消化功能。
2、有很多病人是慢性腹泻，发作的特点就是总是反复，如果是这种情况平时就更要注意少摄入高蛋白、难吸收的食物，所以在吃东西这方面是要格外注意，不能够一下子吃得太多，一次性吃得太多肠胃是吸收不了的，不然会导致身体拉肚的状况更严重。
3、不能喝酒。对于腹泻的人来说在这期间一定要注意养成一个良好的饮食习惯，因为大多数的腹泻都是由于饮食方面所造成的。要避免吃一些食物或者是喝一些饮料，比如酒精类的饮品，或者是还有碳酸类的饮料。而饮食也要以清淡为主，不要吃太油腻或者是高蛋白的食物。
4、禁忌的食物。在拉肚期间有很多的食物都是不能吃的，因为这会导致肠道负担更加的严重，会使患者的腹泻情况更加严重，比如凉拌类的菜或者是偏寒性的瓜果，还有一些粗纤维的食物都不要吃，这会导致患者的病情更加的严重。
5、少渣饮食。在发生腹泻期间一定要吃低脂的并且以少渣为主，目的是为了让腹泻的情况尽快好，同时也能够使肠道的情况更加的完善。这同时还要记住控制自己摄入脂肪类的食品，一天摄入的量一定要控制在40克左右。要不然会导致肠道负担更加严重。
