1、能够敛肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲银杏性味甘、苦、涩、平，入肺经，对于肺虚所导致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的患者，如果适当吃银杏果，有很好的敛肺定喘、缓解上述症状的好处。
2、能够止带缩尿，对于赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿的人，适当吃银杏果有很好的止带缩尿的效果。
银杏果肉可以吃么
1、银杏果的肉能吃。
2、银杏果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
3、银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广，其东西分布的距离长，随着这一纬度的增加或减少，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
银杏果怎么处理才能吃
1、要将采摘来的银杏果浸没在水中泡一段时间，等外面的果肉完全腐烂脱落，然后淘洗干净分检晾干，才可以蒸煮爆炒，或闲吃或入药。
2、每次不能多吃（有微毒，不能 超过十枚）。取八、九枚，先敲开裂硬壳，然后置于微波炉内，先放在小碗中，别忘了盖上盖，高火转1分钟，听到爆裂声，取出去除硬壳，撕去一层薄衣，就可以尝鲜啦！也可蒸炒或煮熟。
3、千万记住，小孩不可以多食！18岁以上每次也只能食十枚，多食是要中毒的！
4、银杏果的药用：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
银杏果的吃法及作用
1、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。
2、其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。
3、银杏果的食用方法：白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。
