1、首先准备适量的马齿苋，用清水将马齿苋充分的清洗干净，洗去马齿苋里面的泥土。
2、然后将清洗干净的马齿苋放在案板上，把马齿苋切碎，放入盘中备用。
3、切碎的马齿苋中放入少许食盐、白胡椒粉，加入一小碗面粉，搅拌均匀。
4、搅拌均匀以后。用手把马齿苋反复揉搓把马齿苋跟面粉揉紧。
5、把马齿苋跟面粉揉紧以后，取一些马齿苋放在手上捏紧，捏成小团摆入盘中备用。
6、提前把玉米叶子剪成方形的小片，把剪好的玉米叶子均匀的铺在蒸屉上面。
7、然后把做好的马齿苋面团摆放在玉米叶子上面，中间留有一定的空隙，防止粘连。
8、锅中倒入适量的清水，把摆好糯米面团的蒸屉放入锅内，盖上锅盖，水开后蒸15分钟左右即可。
9、在蒸马齿苋团子的过程中调一个蘸汁，将大蒜黑芝麻一起捣碎，捣碎以后放入碗中，倒入适量的酱油、香油、醋，搅拌均匀即可。
马齿笕怎么炒好吃
1、主料：马齿苋５００克，大蒜４瓣，食用油适量，盐适量。
2、首先马齿苋摘掉烂叶，去根部，清洗干净，晾干水。
3、大蒜切碎，锅烧热，倒入适量油，下大蒜爆香，再放马齿苋。
4、锅铲快速翻炒，全部变色后，加盐，翻炒拌匀，煮一分钟。装盘。
