1、食材：西红柿适量，面条适量，葱，姜适量，盐，味素，适量，食用油适量，五香粉适量。
2、西红柿洗净切成滚刀块。
3、葱洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。
5、西红柿面怎么做好吃
6、放入西红柿煸炒。
7、西红柿炒软，加水烧开。
8、放入面条，面条煮熟，放入盐，味素，出锅盛入碗中。
西红柿的皮吃了有什么好处
1、预防前列腺疾病：每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效；
2、抗紫外线辐射功能：番茄红素能够对抗紫外线损伤；
3、保护心血管：番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用，番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症，这样可以有效的缓心血管疾病的发展；
4、解酒作用：平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄红素，可解酒，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状；
5、抑制诱变
羊肉和西红柿可不可以一起吃吗
1、西红柿和羊肉是可以在一起吃的，这两种食物没有什么冲突，有利于补铁补血，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
2、多吃含铁丰富的食物，如瘦肉，猪肝，红枣，鸡蛋黄等，多喝温开水促进身体的代谢，饮食的口味要清淡，不要受凉。
生吃西红柿有好处吗
生吃西红柿有好处，每人每天食用50克至100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的基本需要。生吃西红柿好处如下:
1、西红柿中富含“番茄素”，能够有效抑制细菌;
2、西红柿中富含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于人体消化;
3、西红柿中含有果酸，能够有效降低胆固醇含量，对高血脂疾病有很大益处;
4、西红柿中富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种微量元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等人体必须营养物质。
