1、食材：白萝卜1根、酱油220g、白糖1勺、冰糖30g、干辣椒2个、八角1个、香叶2片、桂皮1块、麻油1勺、花椒1勺。
2、准备好材料。
3、将酱油倒入锅中，放入干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮，再倒入冰糖。
4、冰糖烧至溶化，关火冷却。
5、白萝卜切片。
6、倒入1勺白糖拌匀腌制10分钟。
7、腌制好的白萝卜去掉了一些辛辣味（沥干水分）。
8、放入一个干爽的碗中。
9、倒入冷却后的酱油，放入冰箱冷藏保存1-2小时就可以拿出，淋入1勺芝麻油即可。
酸萝卜怎么做又快又好吃
1、首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。
2、加一勺盐腌15分钟。
3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。
6、腌制3天即可食用。
红皮萝卜什么人不能吃
过多的食用红皮萝卜有可能会影响到英伦本素的分泌，从而引起女性的月经不正常，卵巢没办法正常的排卵等等。因此在很多天然的避孕食物之中，胡萝卜也位例其中，或者说如果食用过多的红皮萝卜对人体的生育能力也会造成一定的影响。妊娠期的女性也不要吃过多的红皮萝卜。脾胃功能不好之人，或者说有严重的下肢水肿者要少吃或者不吃红皮萝卜。
红皮萝卜，这是一种水果，也是一种蔬菜，它并不会出现副作用的，对身体并不会造成伤害的。
萝卜黑心了能吃吗
1、这是坏了，黑心萝卜已经坏了不能食用。萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。
2、黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些，但是最好不要了。
