1、男性朋友每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后他们的血压平均降低2.9毫米汞柱。但是要注意,过量食用巧克力却没有这种功效。
2、巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
3、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑。
猫为什么不能吃巧克力
因为巧克力食品中的可可碱与咖啡因对宠物有毒性。如果每公斤体重的猫狗约吃了1、3 mg的烘焙巧克力或13 mg的牛奶巧克力,即有可能造成中毒。一般在猫狗食用巧克力制品后2—4小时,就会发生症状,重症时1—2天内就会死亡。如果分次但持续几天少量食用,可可碱会蓄积在体内,积少成多,排泄不易,造成慢性心衰竭而亡。
狗猫食用过量的巧克力所造成的中毒症状:
中毒症状依所吃入可可碱含量的高低,与吃入量的多寡,宠物本身体重的多寡有所差别,
包括:
1、 食欲不振、流涎、呕吐、下痢。
2、 频尿—因可可碱有利尿的作用,所以宠物会频尿,可以作为诊断的指标。
3、 中枢神经兴奋、不安、发抖、步伐不稳、抽筋、重症陷入昏迷。
巧克力过期了可以吃吗
巧克力过期了不可以吃。巧克力过期后,氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标,食用氧化值超标的食品,会对引起身体不适。存放巧克力的温度为5-20度,复合型巧克力的存放温度在8-18度,如果夏天室温过高可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存。此外,切后的巧克力不可以直接放到冰箱里,以免出现白霜。
巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪,但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
海鲜可以跟巧克力一起吃吗
海鲜不可以跟巧克力一起吃,海鲜里面的钙元素和巧克力里面的一些物质会发生反应,生成一种不好消化的食物,对身体的代谢有阻碍效果。
巧克力(chocolate),原产中南美洲,其鼻祖是xocolatl,意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。