上火要根据具体情况，服用不同的药物或食物来降火。
1、心火旺盛。可见心悸、胸闷，烦躁不安，失眠多梦，口舌生疮，口渴欲饮水，小便黄等症，药物可选用泻心汤、导赤散、黄连清心饮、牛黄清心丸等治疗，食物可吃百合、赤小豆、梨等。
2、肝火旺盛。可见头痛，头胀，以两侧太阳穴部位尤为明显，额部跳痛，头晕耳鸣，口苦口干，面红目赤，脾气暴躁，恶心呕吐，呕吐酸水，便秘，舌红苔黄等症。药物可选用龙胆泻肝汤、小柴胡汤等治疗，食物可吃菠菜、苹果、芹菜等。
吃什么能降火
1、如果是肝火比较大，那么就要吃能够降肝火的中药，比如茵陈、桑叶、菊花、黄栀子，这些都是可以清除肝火的。
2、如果是肺火比较大，那么可以吃枇杷叶、黄芩这些中药泻肺火。
3、如果是胃火比较重，那么就吃生石膏、石斛、生地，这些中药可以降胃火。
4、如果是大肠实火，那么就用大黄、芒硝进行清热、泻火、通便。
猫咪可以吃什么降火
猫咪可以吃适量的蔬菜、水果、绿豆汤等食物进行降火。如果猫咪是因为天气干燥而引起的上火，那么主人需要适当给猫咪增加饮水量，并给予猫咪清淡的食物；如果是因为饮食不当而引起的上火，则需要适当调整猫咪的饮食，尽量给猫咪饲喂低脂低油的食物。
冬吃白萝卜降火止咳
白萝卜有“小人参”之称，冬季吃太多的肉很容易引起上火，若搭配点白萝卜，不仅可有效预防上火，更有营养滋补作用，另外，白萝卜富含的维生素和微量元素锌有助于增强人体的免疫力，提高抵抗力。
民间常用生萝卜加蜂蜜做高血压和动脉化患者的辅助食疗品，常吃白萝卜可有降血脂、稳定血压等功效。萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，鲜萝卜榨汁长期服用，在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
冬季感冒很容易引起呼吸道疾病，而白萝卜有止咳止痰的功效，将胡萝卜切碎捣成汁，煮熟饮用，可有效预防感冒。生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。
白萝卜中的维生素c可促进肠胃蠕动帮助消化，促进人体的新陈代谢。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
