1、食材：净鸡1只、章鱼100克、鲜牛奶400毫升、姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量。
2、将净鸡处理干净。
3、将章鱼用水浸软，洗净，切成条。
4、将处理好的净鸡、章鱼、姜一起放入炖锅内，加适量清水，加入适量盐、料酒，加盖炖2小时。
5、将姜捞出弃掉，撇去汤面浮油，加入鲜牛奶，炖20分钟即可。
6、可将鸡捞出，切成块，拌入酱油佐餐用。汤也可单独食用。
盒装牛奶怎样正确加热
1、盒装纯牛奶的包装盒具有防水功能，因此盒装纯牛奶在不拆包装的前提下可以直接放在热水中加热。
2、加热时不要将牛奶盒倒立。
3、因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔，倒立遇热水容易造成牛奶漏出。
4、加热热水水温不宜超过60度。
5、将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可。
6、将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温2分钟即可。
洗面奶和牛奶哪个先洗
1、先用用牛奶清洗脸，按摩几分钟至牛奶被皮肤充分吸收。之后洗面奶清洁面部。经常用牛奶洗脸当然还是不错的，但是有一点一定要注意，那就是用牛奶洗完之后一定要再用洁面乳或者清水将脸上的牛奶冲洗干净。原因是牛奶的营养非常丰富，如果残留在脸上，很容易滋生各种细菌，引起多种脸部问题，比如粉刺，痘痘，发炎等等。
2、牛奶洗脸的好处。美白功效：牛奶洗脸有很好的美白功效。用牛奶洗脸的确能起到美白的作用。因为牛奶中含有丰富的能促进我们皮肤更加美白的营养物质。
鲜牛奶加热后有黄油正常吗
鲜牛奶加热后有黄油正常，而那一层黄油是奶皮，可以吃。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，牛奶质量较好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花状的是坏奶。牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。
