1、材料：鱿鱼、自然、胡椒粉、精盐、辣椒面。
2、先将由于彻底清洗干净，一定要多清洗几遍 才能洗干净。
3、将鱿鱼切成条形。
4、用平底锅去扁干鱿鱼，然后放入油。
5、放入辣椒面、胡椒粉、自然、精盐。就可以出锅了。
鳕鱼和山楂能不能一起吃
与鳕鱼相克的食物：
海参：不易消化；猪肝：山楂含维生素c丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素c和金属都遭到破坏；胡萝卜：胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏；笋瓜：身体不适；柠檬：影响消化。
如何做黄鱼好吃
1、黄花鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净。
2、在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。
3、蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。
4、蒸好的鱼倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油。
5、在鱼上摆放葱丝、红椒丝。
6、炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味。
7、去掉花椒，热油倒在鱼上即可。
酸菜鱼用什么鱼做最好吃
1、酸菜鱼用草鱼做最好。
2、酸菜鱼最常见的食材是草鱼。草鱼是最常见的草食鱼，几乎每个地方都有这种鱼。草鱼土腥味比较重，做的时候要注意除腥，另外就是刺比较多，但是肉质相对细嫩，但是吃起来不腻，不像其它的鱼那样容易吃多了就会腻，因此在饭店中做酸菜鱼用草鱼做是最常见的。
