食材 主料：中筋面粉 370克 全麦粉 80克 辅料：盐 9克 酵母 5克 温水 340克。
做法： 1. 粉类全部混合均匀，慢慢倒入水，用勺子搅拌均匀。 2. 把所有原料都混合搅拌均匀至无干粉即可。 3. 面盆表面盖上温布，使面团发酵。（根据气温冷暖不同，室温发酵面团2-5小时不等，亦可放置冰箱冷藏收藏14天） 4. 面团发酵膨大到最大程度开始塌陷状态（至少顶部变平）。（我发酵了三天二夜） 5. 发酵完成的面团表面撒干粉，手上和案板上也撒面粉，轻轻拉扯面团表层，团紧面团，并把收口收好压在底部，把面团移到高温烘焙纸上。 6. 面团放松发酵40分钟到1小时左右，发酵到20分钟时，把石板放到烤箱里事先预热。（石板预热到预定温度所需时间较长，必须用长时间来烘烤才能达到所需要的温度。） 7. 面团松弛发酵完成，表面筛上中筋面粉，并用利刀割口。 8. 取出石板，烤箱内最下层塞入一个烤盘，并关紧箱门，把面团移到石板上，迅速放入烤箱中层，底下的烤盘中倒入沸腾的热水一杯，迅速关紧箱门。 9. 烤焙：230度烤焙35分钟即可。
功效：全麦面包含b族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。还有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
三款减肥食谱帮缓解女性便秘
鲜榨玉米汁 做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
低卡金蛋优格 材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。做法：1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。
玉米田园杂蔬 材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。做法：1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;2.山药去皮切小丁略焯水备用;3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
正常运动减肥一个月瘦多少
1、如果可以做到运动减肥每天坚持而且时间不低于半小时，还会随着身体对运动强度的适应情况逐渐加大运动量，这样减肥的效果就会相对好很多，正常一个月可以减掉十斤左右。如果在减肥的时候运动是三天打鱼两天晒网的，就算坚持每天做也不能做到逐渐加量，达不到一定的疲劳程度燃烧的脂肪就不会很多，所以这类人群做运动减肥一个瘦下来三斤五斤已经很不错了。
2、减肥期间运动一个月能瘦多少斤还要取决于日常饮食情况，减肥的人群不可以吃高热量食物，例如肥肉、油炸食品和含有巧克力成分和奶油成分的甜食都是减肥人群的禁忌，这些食物的摄入如果超过标准，减肥就不会有效果，甚至还会有继续发胖的情况。减肥期间的饮食应该以蔬菜和水果为主，谷物粗粮可以代替大米白面成为主食。
正确有效减肥方法
1、运动减肥
肥胖的人多数都不喜运动，其中最为明显的是腹部减胖的人群。因为长期不运动，所以坐卧引起的脂肪比较容易堆积在腹部。此类人群可以根据自身的体重选择合适的运动进行科学的减肥。一般情况下，轻微肥胖的人可以先慢跑四十分种，一周坚持三至四天，不日即可有效果。另外，如果体重在中重度肥胖的人群，慢跑时间过长可能会引起膝盖不适，因此可以先以快走为主的运动过渡到慢跑，一周也是三至四次，当身体微微发汗即可。
2、饮食减肥
前面我们提到通过节食减肥的危害，所以饮食减肥是相当重要的。俗话说，三分练，七分吃。怎么吃、吃什么在减肥中有着很重要的角色。通常适合减肥人群的饮食为主食适量，粗粮为主。蔬菜水果为主，油炸食品忌口，如果在刚开始减肥控制不住自己，可以按排在每周有一天进行放松，少食一些高热量食物，久而久之，就会对高热量食物爱不起来了。
