1、冬笋尿酸高的可以吃。
2、尿酸高也就是痛风病人是可以吃笋的，笋是一种碱性蔬菜，患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒等，不要吃火锅。
尿酸偏低的原因
第一，饮食不当引起，饮食不当从而会引起尿酸代谢的紊乱，从而造成尿酸低。此时应适当的摄入一些高嘌呤食物，还有高脂肪和高蛋白食物，但还要注意营养的平衡，不要摄入过多。
第二，疾病诱导，疾病的出现在一定程度会造成身体的损伤，从而造成尿酸的合成减少或是尿酸的排泄增加。
第三，肾脏功能出现问题,尿酸的排出量增多。此时应多采取一些护理肝肾的措施，从而及时的控制和治疗病情。
尿酸高怎么调理
第一：调理尿酸高要多吃一些碱性食物。像水果、蔬菜及米面都是属于碱性食品，尽量不要喝茶水饮料等，每天平均喝水2000ml到3000ml，这样就能很好的促进尿量充沛就有助于尿酸排出，最好是喝烧开了的水。
第二：可以多吃一些胡萝卜来调理。因为红萝卜中含有多种的维生素，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，对帮助尿酸患者也有帮助，红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能。
第三：饮食上要尽量少吃一些高脂肪的食物。因为脂肪太多就会减少尿酸的排出，一般尿酸患者每天摄取脂肪量应该在20以内，还有就是少吃盐每天吃盐不能超过5克，其实用饮食来控制尿酸这样最好，所以有尿酸的人不要吃动物脂肪、海鲜、嘌呤成分含量太高的食物。
球蛋白高尿酸就高吗
球蛋白高尿酸就高。
球蛋白是一种存在于人体的血清蛋白，具有免疫作用，又称免疫球蛋白。
当人体的免疫球系统遇到外来的入侵物时，会根据入侵物的特性产生不同数量的球蛋白，如果入侵物比较难以消灭，它就会刺激淋巴系统产生更多的球蛋白直到入侵物被消灭为止。
球蛋白的基本结构：
通过x射线晶体衍射结构分析发现，球蛋白的基本结构是由二硫键相连的4条对称的多肽链构成的单体。
其中两条分子量较大的链，称为重链。
两条分子量较小的链，称为轻链。
免疫球蛋白的功能与其结构密切相关，其v区和c区的作用构成了免疫球蛋白的生物学功能。
