1、抹，用来抹吐司的花生酱有甜咸两种，咸味的抹咸吐司，甜味的抹甜吐司，混搭的话一般滋味有点怪。
2、如果用来抹蛋糕或蛋卷，则应使用甜味花生酱，如果抹在饼干上，需要更为细心一点。
3、饼干的分类较多，按口味分咸甜，按结构分酥性饼干和韧性饼干等等，拌，做面条时，可以加些咸味的花生酱。
4、填，无论是中式点心或西式点心，花生酱都可以充当馅料或夹层，当做馅料时，先将花生酱放入冰箱中降温，待其有一定可塑性后再拿出来制作。
花生莲藕排骨汤的做法，简单又好吃！
排骨汤好喝有营养，怎么炖才使它更加美味呢。我就来说说我们家的做法吧
1，排骨切好洗净，莲藕去皮后洗干净切成块状，花生米也要洗干净，桂圆肉取出适量。
2，食材准备好后，加适量的水，同时放入花生米，大火开烧。
3，等到汤熬出红色汁后，加入排骨，适量料酒，火候保持不变。
4，排骨七八分熟了，加入莲藕和桂圆肉。十分钟后，加入油盐，换文火熬半小时，出锅。
5，注意事项
喝汤时，用一小碗加入酱油，可以把排骨及莲藕沾着吃，味道不错。
莲藕块不能过厚或过薄，厚了难熟，薄了易烂，切记
醋泡花生什么时候吃最好
1、醋泡花生的做法很简单，将食醋半斤庄瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸渍一周后食用最好。
2、醋泡花生，醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上。
空腹吃花生米有什么好处
1、空腹吃花生米能充分的促进花生米在体内的消化和吸收，花生本身富含多种维生素和微量元素，例如维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k和矿物质钙、磷、铁等营养成分。
2、能起到延缓衰老，因为花生中的钙、磷、铁、锌能够促进大脑的发育，增强记忆力，具有激活脑细胞、延缓衰老的作用。
3、还能够预防脱发，花生松的b族维生素和维生素c含量丰富，对于头皮的健康能够起到很好的保健作用。
4、也能促进骨骼的发育，因为花生中含钙量相对较高，所以孕妇和儿童吃花生，能对骨钙的补充起到一定的辅助作用。
