1、把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净。准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。
2、洗干净花生后，再锅里加水准备煮。注意加水不要没过花生，水过多会浪费盐的。接下来开始用大火煮花生，用电磁炉或煤气炉都可以。
3、花生煮一会儿后放入花椒，还可以根据个人口味放入八角等其它调味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇会感到麻麻的。
4、盖上盖子后，等花生煮开再调成小火慢慢煮。这样有利于把花生煮烂煮透。
5、煮一会儿，要把花生翻几遍，翻时要用扁铲从花生底部放上来，这样能保证所有花生能均匀受热，一块儿煮烂。
6、等花生煮开一会儿后再放盐，这样花生比较容易进盐滋味儿。可以让盐在锅里充分溶解，一般2斤花生需要放两汤勺盐。
狗可以吃生花生吗
狗狗是不能吃生花生的，因为生花生不易被肠道消化，尤其狗狗吃生花生不咀嚼，容易导致堵塞咽喉从而引发窒息的危险；还会出现腹胀呕吐现象，严重时会使气管肿胀感觉呼吸困难，所以为了狗狗的健康，不要给它吃生花生。
一、狗狗不可以吃生花生花生虽然有非常丰富的蛋白质，平时吃花生也对狗狗的毛发有很大的帮助，但是不能吃生花生，因为狗狗的肠胃不能完全消化，尤其不能吃整粒的花生，可能会堆积在狗狗的咽喉部位，造成肠道堵塞，从而引发窒息。
二、狗狗吃生花生的症状1、导致窒息
生花生的体积比较小，如果狗狗吃生花生一般不会咀嚼，生吞整粒的会对肠道堵塞，吃得过多就会堆积在咽喉部位，从而形成呼吸不畅，引起窒息导致死亡。
2、引起腹胀
生花生的营养含量会高于熟食花生，狗狗生吃花生不易被肠道消化，容易引起腹胀，有可能还会出现呕吐症状，情节严重时会诱发气管肿胀从而使呼吸困难；所以为了避免狗狗出现不良症状，不要给它吃生花生。
花生油放置时间长还能吃吗
1、一般来说合格出厂的食用油，保质期都很长，但为了安全起见，都是标注为18个月。要是食用油保存在阴凉避光的地方下，食用油在嗅觉和感官上都没有别的变化，是可以食用的。
2、过期的花生油不能食用。花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应比较慢，称为“油脂酸败”，时间久了油脂就会失去香味，成分改变，没有食用价值。
3、吃过期花生油的危害: 一是中毒。花生油经过酸败反应之后会生成多种小分子成分，其中环氧丙醛成分具有毒性，人食用之后会引起食物中毒反应。二是肠胃不适。过期的花生油中酸性成分含量很高，并且含有多种毒素，在食用之后肯定会刺激胃肠，引起胃肠功能异常，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症。
芋头能和花生米红豆红枣一起吃吗
1、芋头能和花生米红豆红枣一起吃；
2、芋头又称芋，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头；
3、芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达百分之九十八点八，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存；
4、红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有补血之功效；
5、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素a、维生素c 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
