1、锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火。等蒜末凉了之后倒调料。蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可。将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰。
2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。
做薯条的包装怎么做好吃
1、食材：土豆两三个、盐一勺、番茄酱一匙。
2、土豆洗净去皮，切成常规薯条粗细的长条状。
3、投净薯条，清水泡十分钟到二十分钟。
4、沸水中焯煮两分钟，捞出，过冷水。颜色一变即可，千万不可以煮久了，土豆太烂就会拿不成个，没法炸成硬实的薯条了。
5、控水后，平铺在干净的厨房纸上吸水，干燥几分钟。
6、用保鲜袋装上，放在冰箱里速冻几个小时。要吃时现拿出，油锅热后放最大火（炸肉类火不能太大不然外面焦了里面不熟，薯条则不同，小火不好吃）。
7、炸制薯条变硬，浮起来且微微上色关火，淋油，放在厨房用纸上抖动把多余的油吸走，撒上食盐，摇晃即可，蘸番茄酱吃味道更佳。
真空包装的杏仁过期了能吃吗
不一定不能吃，但是建议不吃。常说的食品过期，是指的食品超过食品的保质期。保质期，是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。另外还有一个概念，就是保存期，它指的是在正常条件下，食品的最终食用期，也就是过了这个期限，食品就变质了。通过上面概念的比较，可以发现，保存期一般比保质期长，过保质期的食品和能不能吃实质上没有太大关系，能不能吃是靠是否过了保存期来确定的。所以该杏仁能不能吃，看其是否过了保存期。
有包装的糖过期能吃吗
1、有包装的糖过期不建议食用，因为食物过期之后再食用可能造成肠胃不适，主要表现在腹胀、腹痛或者是腹泻。
2、糖果是以糖类为主要成份的一种小吃，但是在有些国家，巧克力及口香糖也会被看成糖果的一种。
3、当前，糖果可以分为胶基糖果、硬质糖果、压片糖果、乳脂糖果、硬质夹心糖果、凝胶糖果和抛光糖果等。
4、在当前，人们对于糖类有着两个认识误区：糖是导致肥胖疾病的罪魁祸首；糖是龋齿的始作俑者。
