1、不用煎的鱼做法太多，其中烤鱼的味道与煎鱼是最相似的。
2、材料：龙利鱼250克、面包糠适量、罗勒碎1汤匙、鸡蛋1个、柠檬汁1茶匙、淀粉适量、盐半茶匙、蜂蜜1汤匙、黑椒适量。
3、做法：
（1）把柠檬汁、黑椒碎、盐和蜂蜜均匀的抹在鱼肉的两面，腌制20分钟；
（2）把面包糠和罗勒碎混合在一起备用；
（3）腌制好的鱼肉两面沾上一层薄粉；
（4）沾了面粉的鱼肉放入蛋液里裹上蛋液；
（5）再把鱼肉两面都裹上面包糠，裹上一面的时候用手轻轻压一下让面包糠能更好的粘住鱼肉；
（6）两面都裹好面包糠后，放在铺了锡纸的烤盘里，烤箱预热190度，放入烤箱中层烤25分钟后即可；
（7）烤好的鱼排切块，鱼肉鲜嫩多汁，配番茄酱或者沙拉酱都是不错的，外酥内嫩。
哪些热带鱼不吃水草
适合水草缸放养的热带鱼：
三角灯鱼，又名三角鱼、蓝三角鱼。体型特征：体呈纺锤形，稍侧扁，尾鳍呈叉形，体长可达 5 厘米，其背鳍、臂鳍、尾鳍均为红色，并有白色的边缘，胸鳍和腹鳍为无色透明，身体中部自腹鳍至尾鳍基部有一块黑色的三角形图案，因此又称为蓝三角或黑三角鱼。红鼻剪刀鱼，又称红鼻鱼，原产于南美洲的巴西。体型特征：头部红色，吻部鲜红色，全身银白色，近似透明，尾鳍上有与剪刀鱼相似的黑白条纹，故得名。红鼻剪刀鱼与普通红鼻鱼的区别在于红鼻鱼具有 3 条黑白条纹，而红鼻剪刀鱼具有 5 条黑条纹和 4 条白条纹。孔雀鱼，又名彩虹鱼、百万鱼、凤尾鱼。因鱼尾上有蓝黑色小圆斑，像孔雀的尾翎，故名孔雀鱼。 体型特征：体型小，尾鳍大，色彩丰富。雄性较小，有修长的背鳍；雌鱼较粗壮，体长可达7 厘米左右，体色暗淡，呈肉色，稍透明，背鳍和尾鳍的颜色也没有雄鱼艳丽。
红龙鱼吃什么好
关于红龙鱼吃什么好有以下建议：
1、龙鱼是食肉鱼类，可以多投喂小鱼小虾类，小鱼可以均衡营养，小虾中的红色素对红龙鱼发色会有帮助；
2、大麦虫、泥鳅、昆虫类的食物可以喂，但不能多喂，大麦虫的脂肪含量过高，长期食用会引起龙鱼掉眼；
3、昆虫类的饵料建议少喂，多喂会引起龙鱼挑食；
4、喂食蜈蚣可以增加龙鱼鳞片的亮度。
鲤鱼鱼鳞怎么做好吃
材料：鱼鳞200克；
辅料：椒盐20克、料酒5克、胡椒粉5克、干芡粉50克；
步骤：
1、鱼鳞洗净，放盐、料酒、胡椒粉腌10分钟；
2、鱼鳞均匀撒上干芡粉后一片片放入烧热的油锅中炸制；
3、待鱼鳞卷曲，呈金黄色即可捞出；
4、炸好的鱼鳞装盘撒椒盐即可食用。
