1、蒲公英可以晒干了再吃，阳干法。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。
2、阴干法。如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。
晒干的章鱼怎么做好吃
章鱼干焖花肉。
材料：章鱼干100克、五花肉400克，姜、葱、八角各30克。
做法：
1、五花肉洗净切块，将章鱼干洗净，泡软，浸泡的水留用。
2、葱切段，姜切片，五花肉放沸水里烫至发白将熟，捞出切块。
3、热锅放适量油，放章鱼干稍兜炒，放入五花肉，加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。
章鱼干焗饭。
材料：章鱼干300克，姜汁，生抽，熟油合50克。
做法：
将章鱼干泡软切粒，用姜汁、生抽、油腌制一会，煲饭时放入同煲至饭熟即可。
晒干的黄瓜怎么腌着吃
做法一:
1、用水浸泡，洗干净切小段；
2、热锅冷油，将辣椒酱放入锅中爆香；
3、最后，将黄瓜干倒入锅中煸炒，再加一勺自制辣椒酱；
4、稍微加点水焖煮，即可出锅。
做法二:
1、将黄瓜洗净，切成大约八厘米的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，备用；
2、将食用醋，冰糖，蜂蜜，味精，干辣椒一起放进一个小碗里，搅拌均匀，并与冰糖完全溶解；
3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出较多水分，将水分倒掉，再将调味料放到黄瓜里搅拌均匀；
4、放进冰箱冷藏一天，即可。
晒干萝卜丝怎么做好吃
主料：干萝卜丝、猪五花肉。
配料：酵母粉、泡打粉、糖、韭菜、姜末、木耳、盐、鸡精、食用油、香油。
制作方法：
1、用温水把酵母粉化开放置一会，在面粉堆里淘个洞，然后在加入适量的泡打粉，和化开的酵母粉和水填满整个洞。
2、揉好的面团放置几分钟就可以杆皮，这步不用发酵。
3、面皮千万不要杆的太薄，那样蒸出来的包子皮容易塌陷，不美观。
4、干萝卜丝用温热水发制，等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段，姜切碎。猪五花加姜末剁成馅，然后次加清水和搅打成肉馅。
5、加入少许木耳，把材料放到一起，加入盐、糖、鸡精、食用油、香油。直接加盐。
6、包好的包子要进行醒制，直到包子发酵到原来的一倍，按一下不回缩就可以。
7、烧开一锅水，包子上笼屉蒸制，大火蒸15到20分钟就可以。
