1、主料：90g胡萝卜、100g洋葱。配料：适量橄榄油、适量盐、适量味精、适量姜。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、洋葱洗干净切成块。
4、炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。
5、洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。
6、加盐、味精炒。
7、炒均匀即可出锅装盘。
胡萝卜和排骨怎样做才好吃
1、准备材料：胡萝卜100克，排骨200克，陈皮、姜、蒜少许。
2、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
3、排骨过氽一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时即可。
萝卜怎么煲才好吃
萝卜汤煲好吃的制作方法如下：
制作食材：绿皮萝卜1000克、羊肉250克、香菜50克。
制作步骤：
1、将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中，将萝卜去皮切成滚刀块。
2、将羊肉块放入开水锅中，用微火煮二十分钟后放入萝卜块。
3、加入少许精盐、料酒、味精煮五分钟后，撒上香菜末即可制成美味的萝卜，具有解热祛疾的食疗功效。
冬天要多吃青萝卜吗
1、白萝卜中含有大量的维生素和矿物质，生吃促进肠胃消化，熟吃补气，这就是老人常说的生克熟补。
2、消化不好可以凉拌了生吃，想补气的就可以生吃，炒了吃，或者和羊肉炖汤喝都是不错的选择，还有冬天气候干燥，很多人肺热咳嗽的，可以熬一些冰糖萝卜饮来喝，也是很好的。
