1、首先可以先把黑巧克力加热融化；
2、同时加入适量可可粉和奶粉；
3、最后加入融化的糖；
4、充分搅拌后冷却定型即可。
5、黑巧克力不是让你用牙齿嚼着吃的，而是放入口中融化，让口腔的温度满满将黑巧融化，舌尖轻搅，亦是缠绵，苦涩背后既是香醇，让你整个口腔都充满着浓浓的巧克力香。
吃酒心巧克力会醉吗
吃酒心巧克力不会醉，因为酒精含量少，酒心巧克力由鲜奶油、麦芽糖、奶油、酒所做成，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。
生巧克力过了保质期还能吃吗
生巧克力过了保质期不能吃，产生了有毒物质，食用后对人体有害。
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
喝完酒之后能吃巧克力吗
对喝酒的人，多吃点糖份的东西，例如巧克力之类的,会很快醒酒并且头不疼的。
喝酒前,可以喝酸奶，在胃粘膜形成保护膜阻碍一部分酒精的吸收，从而可以降低醉酒程度，保护胃粘膜；喝酒时,多吃糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕莲等。糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用；酸性食物与酒中的乙醇产生酯化反应，生成醋酸乙醇，能减轻乙醇对中枢神经的不良作用，一定程度上可以减轻醉酒程度。
