1、因为冷冻而味道发苦的车厘子可以吃。有很多人在购买车厘子之后会将它放入冰箱中冷冻保存，希望这种昂贵的水果可以在家中多放置一段时间。但在冷冻的过程中水分会渗入车厘子内部，从而导致车厘子出现苦味。
2、如果我们的车厘子是放在常温环境下保存的话，那它有苦味往往是因为出现了变质的问题，这样的车厘子往往还有腐烂、发霉之类的特征，若是继续食用的话可能导致腹泻等问题出现。
3、若不小心吃到了坏的车厘子，我们就要立刻将车厘子吐掉并用清水漱口，清除口腔内浓重的苦味，然后观察身体是否有不适症状，若没有出现恶心、呕吐等症状的话，只需要继续食用一些甜食缓解苦味即可，若有则要尽快就医。
车厘子一天吃多少个最好
1、车厘子一天吃10粒左右即可。
2、车厘子的果粒较大，一般一公斤的重量约为30到40粒，因此10粒车厘子的质量已经达到了250克到350克。车厘子食用过多容易出现不适的情况，因此控制食用量在10粒左右就好了。
车厘子吃完多久能吃虾
1、车厘子吃完3到4小时就能吃虾。
2、车厘子不能和什么一起吃
（1）车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“vc之王”其含有高量的维生素c，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的vc，影响人体对vc的吸收。
（2）车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素c能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素c对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
（3）车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素c会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素c会被氧化成脱氢维生素c，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
（4）车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
车厘子哪个品种最好吃
1、车厘子种类繁多，大多都是国外的品种，santina桑缇娜、拉宾斯lapins、冰莹bing、雷尼尔rainier等品种，一般糖的含量越高，甜度越高，口感也就越好，但是具体情况没给人还是不一样，我们需要实际品尝，选择自己爱吃的车厘子品种。当然一般情况下，糖分愈多越好吃。我国很好吃的樱桃品种包括明珠樱桃、砂蜜豆樱桃、美早樱桃等。
2、车厘子，音译自英语单词cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
3、车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
