1、英国：火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
2、法国：树干似的蛋糕（buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿新年好运的象征。
3、德国：姜饼（lebkuchen），是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
圣诞为什么吃巧克力
1、据说圣诞节是二度情人节，一般情人节都会送巧克力，巧克力能引起人体内荷尔蒙的变化，让人仿佛处于热恋中，一本英语辞典上注释说，范泰伦节（情人节）二月十四日，来源于古罗马的牧神节。据说鸟类在这一天开始交配。那时的风俗是：在牧神节期间，每个青年男子从一只盒子里抽签，盒子里放的是写有青年女子姓名的条子。抽到谁，谁就成为那个青年男子的心上人。后来这个节日改为纪念一位叫瓦伦丁的基督教圣徒。
2、古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁，冒险传播基督教义，被捕入狱，感动了老狱吏和他双目失明的女儿，得到了他们悉心照料。临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信，表明了对姑娘的深情。在他被处死的当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。这一天就是2月14日。现在，在情人节里，许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品，剪成蝴蝶和鲜花，以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上，希望梦见自己的情人。通常在情人节中，以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。
平安夜圣诞节吃什么食物
1、平安夜圣诞一般吃火鸡、德国姜饼、法国树干蛋糕等。
2、一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
3、树干似的蛋糕（buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
4、当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
5、德国最著名的圣诞食品是姜饼（lebkuchen），是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
圣诞节吃什么甜点最美味
1、姜饼屋（pfefferkuchenhaus）德国
《格林童话》中，《汉塞尔与格莱特》里有这样描写“小鸟停到小屋的房顶上，他俩这时才发现小屋居然是用香喷喷的面包做的，房顶上是厚厚的蛋糕，窗户却是明亮的糖块。”
这就是姜饼屋的原型。姜饼经常被做成姜饼屋，加上各种软糖、糖豆、奶油装饰，简直就是孩子们的美食天堂！
2、果仁蜜饼（baklava）土耳其
一口咬开果仁蜜饼是人生中最幸福的事情之一。开心果的清香、蜂蜜的甜美，混合在面皮的酥脆中，将瞬间充盈你的口腔。
在希腊，做成33层面皮的蜜饼代表着基督的生命，因而常常在圣诞季节食用。不过伊斯坦布尔的更胜一筹，买一些当做伴手礼也非常流行。
3、炸油球（oliebollen）荷兰
在荷兰的圣诞传说里，圣诞老人的助手皮特们将为好孩子派送礼物。因此每年圣诞前后，你都能看到许多把脸涂成黑色的人扮作黑皮特（zwarte piet）走在圣诞游行的队伍之中。
虽然荷兰不算是个饮食文化大国，但圣诞时分街头或游乐场旁供应的炸油球都会在寒夜里征服你的心。
相传，在圣诞时节，日耳曼女神perchta将会和恶灵们一起升上天空，被她碰到的人都会被一刀切开，而由于炸油球里含有大量油脂，perchta的剑在碰到吃过它们的人的身体时就会滑落。
