1、食材：折耳根叶子、食盐、香醋、油辣子、小米椒、花椒面、芝麻油、蒜瓣、姜片。
2、将折耳根叶子、小米椒、都清洗干净，然后将折耳根泡一泡，再清洗一遍。
3、清洗完之后将其放入到碗中，然后加入适量的食盐、香醋、花椒面、芝麻油、小米椒、蒜瓣、姜片。
4、锅中烧油，等待油烧至9成热之后，将油泼在折耳根叶子上。
5、搅拌均匀，腌制10-15分钟左右，即可食用。
绿豆芽长叶子了还能吃吗
1、能吃。绿豆芽富含维生素和膳食纤维，一种很健康营养的蔬菜，一般发芽食用白色的颈部口感脆爽，味道甘甜，风味最好，但若是顶部出现绿色的小芽叶，少量几片并无大碍，这是绿色植物接触到阳关，在光合作用下生长的自然现象，其芽叶无毒，不同于土豆发芽，会带有龙葵素等有毒物质，可以放心食用。
2、但若是绿豆芽长叶子比较多的话，说明绿豆芽长势过老，此时茎苗会出现纤维化，口感不大好，不建议食用。
猫猫吃了绿萝花的叶子会死掉吗
绿萝属于麒麟叶属植物，大型常绿藤本，生长于热带地区，常攀援生长在雨林的岩石和树干上，其缠绕性强，气根发达，可以水培种植。
成熟枝上叶柄粗壮，长30至40厘米，基部稍扩大，上部关节长2.5至3厘米、稍肥厚，腹面具宽槽，叶鞘长，叶片薄革质，翠绿色，通常有多数不规则的纯黄色斑块，全缘，不等侧的卵形或卵状长圆形，先端短渐尖，基部深心形，稍粗，两面略隆起。原产印度尼西亚所罗门群岛的热带雨林。
绿萝是阴性植物，喜散射光，较耐阴。它遇水即活，因顽强的生命力，被称为“生命之花”。室内养植时，不管是盆栽或是折几枝茎秆水培，都可以良好的生长。既可让其攀附于用棕扎成的圆柱上，也可培养成悬垂状置于书房、窗台，抑或直接盆栽摆放，是一种非常适合室内种植的花卉。
三七叶子的正确吃法
1、做汤，新鲜的三七叶可以用来做汤匙，特别是在做紫菜蛋花汤时，可以把洗净以后的三七叶撕成碎片，直接放在锅中，既能让做好的紫菜蛋花汤色泽漂亮，又能让人体吸收到更丰富的营养，还能让做好以后的汤品滋味诱人。
2、煎蛋，新鲜的三七叶还能和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在做以前应该先把三七叶洗净，控干水分以后加少量食用盐，调匀腌制，等它变软以后把鸡蛋磕开放到碗中一起调匀，在平底锅中放适量食用油，加热后，把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，就能出锅食用。
3、清炒，三七叶清炒也很好吃，在朝以前应该先用清水把它洗净并晾干表面的水分，然后准备大蒜，去掉蒜皮以后剁成蒜末，在炒锅中放适量食用油加热，把蒜末入锅炒香，然后把三七叶入锅快速翻炒，等它变软后加入少量生抽和食用盐调味，再翻炒1~2分钟，炒好以后直接出锅就可以。
4、炒肉，三七叶还能炒肉吃，在炒的时候最好准备肉质细嫩的五花肉，把它洗净以后切成片加入生抽料酒等调味料腌制半小时，再把三七叶洗净控干水分，在潮锅中放油，加热后放两个辣椒炒香，再把五花肉入锅炒到变色，随后才能把三七叶入锅一起炒，炒熟以后加食用盐调味即可。
