1、在西瓜底部的圈圈越小越好，如果圈越大皮就越厚越难吃。
2、颜色要挑青绿色的，不要雾雾白白的。
3、西瓜把（就是所谓的蒂头）要是一条直直的线就不要，若是卷曲圈起来的就很甜。
4、西瓜纹路整齐的，就是又甜又好吃的好瓜。
怎么切西瓜吃不脏手
1、首先，先将西瓜清洗干净。
2、然后用刀西瓜对半切，切成一个半圆。
3、将西瓜倒扣在案板上，用刀竖着切成一条一条，西瓜条之间的间隔，可以根据自己的喜好来决定。
4、竖着切完后，再将西瓜横着切几刀，间隔也是按照自己的喜好来决定即可。
5、这样切出来的西瓜小块，不仅能快速拿出来吃，而且一点也不脏手，流出来的汁液也比较少。
西瓜（学名：citrulluslanatus(thunb.)matsum.etnakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛。
发烧可以吃西瓜吗
1、发热的患者如果胃肠道没有严重的应激状态、没有胃肠道的症状，可以吃西瓜。
2、西瓜含有丰富的水分和维生素、糖分，对提高机体抵抗力和补充水分电解质都有一定积极的作用。但是要注意如果患者是上呼吸道感染，吃完西瓜之后一定要保持口腔的卫生，要用淡盐水将口腔清理干净。因为如果是上呼吸道感染，上呼吸道的黏膜比较脆弱，非常容易合并细菌感染。
3、如果吃完西瓜之后口腔卫生没有注意，容易沾上糖分，有助于细菌滋生，容易导致继发性的细菌感染，一定要注意口腔的清理。
4、要注意量千万不要太大，发热的患者胃肠道即使之前没有问题，但是耐受能力比较差，如果吃大量的西瓜有可能会加重胃肠道的负担而出现腹泻、拉肚子等。如果要出现脱水，对发热非常不利，所以可以吃，但注意量不要太大。
西瓜酱怎么做面条好吃又简单
1、挑选优质黄豆，将黄豆洗净，凉水下锅，煮至八成熟，捞出，晾晒一个小时后撒上一层薄薄的面粉，搅拌均匀。
2、将黄豆放置房间4天时间，等待黄豆自然发酵，发酵后上面会长出一层绿毛。
3、将西瓜瓤取出放置到干净的盆里，把西瓜瓤捣碎与发酵后的黄豆搅拌均匀，可以依据个人口味放入花生豆、瓜子仁等食材，然后放入盐、花椒、大料、葱花、姜、味精等调料
4、搅拌均匀后，用干净纱布将盆口密封，放置太阳下面暴晒，每天都要用筷子搅拌一下，暴晒时间一个月左右，西瓜酱晒成红褐色即可食用。
5、西瓜酱可以直接吃，用油炒一下味道更佳，它既可以在炒菜时候作为调料，又可以和面条一起拌着吃。
