1、胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散。
2、锅里放小许油，小火，蛋液倒入等稍微凝固的时候，用铲子滑散再稍微翻炒下盛出。
3、锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀。
4、倒入小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖。
5、面饼稍软调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐，炒匀再焖3分钟收汁即可。
怎么做好吃的泡面
1、方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。
2、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。
3、捞出来沥干水分，只要面条。
4、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。
5、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。
6、再加一些香菇酱。拌匀即可。
一个人长期吃泡面会怎么样
第一，泡面属于油炸食品，容易致癌 。
第二，吃多了发胖，容易导致肥胖疾病 。
第三，长期吃泡面，由于没有营养的摄入，很容易导致皮肤暗淡，而且人看起来也很没有精神，面色蜡黄。
健康吃方便面的方法：
尽量煮着吃；倒掉第一次泡面的水；酱料放一半；搭配青菜、鸡蛋吃；尽量不搭配火腿肠。
如何煮泡面才会更好吃
1、锅内倒入两碗水，汤少点味更浓，等水开，切小葱段，香菜。
2、火腿竖切为两半，斜刀切小块，取碗，打鸡蛋，拌匀，水开倒入调料。
3、将水煮开，放入面饼，把面饼用筷子分开，加入火腿肠，把鸡蛋打入碗中搅匀，待面饼五分熟时倒入，煮一分钟，加入切好的葱花，香菜，适量醋，将水煮开，放入面饼，把面饼用筷子分开，加入火腿肠，把鸡蛋打入碗中搅匀。加入切好的葱花，香菜，适量醋，出锅即可。
4、煮方便面最好煮多长时间？很多的方便面煮的时间都要超过三分钟，一般是五分钟到七分钟之间就比较合适，毕竟太长时间面的口感也不好了。如果你要是泡面的话，时间就要长一些，毕竟热水的温度不可能有火的温度高，多泡一些，面会更软一些。
