1、番石榴是一种味道比较鲜美的水果，那么可以洗净之后直接服用的，作为一种新鲜的水果，可以生吃也可以煮食或者可以切成片状再服用，煮过的番石榴，也可以制作成果酱或者果冻，酸辣酱等各种酱料再服用，在制作各种酱汁，水果沙拉，或者布丁，冰激凌以及某些饮品的时候，加入番石榴也可以增加风味，所以说番石榴的食用方法会有很多的。
2、而且味道甘甜多汁，果肉嫩滑，适当的补充具有一定的强身健体养生和保健的作用，番石榴中也含有丰富的维生素以及钙，磷，铁，糖分等的一些营养价值，能够增加食欲，促进胃肠道的蠕动。
怎么挑石榴好吃
1、看外形，挑选外形方方的、有棱有角的石榴，说明果实成熟，吃起来又香又甜。
2、外形看起来是圆滚滚的，说明可能没有成熟，口感酸涩不好吃。
3、看色泽，好的石榴外表皮都是光滑的，不会有粗糙的地方，色泽度很好。会有小黑斑，斑点不大，说明石榴是新鲜的。看裂口，看一下石榴底部的裂口，呈现菊花形状的，果实成熟，果肉饱满。
怎样吃石榴最快最方便
工具：干净的脸盆2个，干净的水，一个干净的盘子。
步骤：1、首先把从市面上买来的石榴，放到干净的桌面上。
2、用一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半。
3、用事先准备好的脸盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
4、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
5、重复掰开，把石榴里面的果粒都给取出来。
6、当果粒分开沉入水底时，将水倒出，然后放入干净的盆中即可。
石榴怎么做好吃好看
1、石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉。
2、材料：鹌鹑蛋、虾、小西红柿、圆生菜、黄瓜适量。香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油适量。
3、鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半，小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块。
4、鲜虾去皮挑去虾线，用开水烫熟捞出。
5、将香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁。
6、加入石榴籽装盘、淋上油醋汁即可。
