酸菜鱼在隔夜之后可以继续食用，但前提条件是装入到保鲜盒中，并放置于冰箱的保鲜室低温冷藏。
不过在食用时一定要事先彻底加热，且由于其中的菜叶等鲜叶类蔬菜容易发酵，所以最好是直接将其扔掉，以免会对身体健康产生一系列的不良影响。
另外，酸菜鱼的主要口味特点是鲜嫩细腻，建议最好是现做现吃，要不然可能就会因为搁置时间过久而影响到口感。
小鲳鱼怎么煎着吃
小鲳鱼这样煎着吃超好吃，步骤如下：
1、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下。
2、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味。
3、然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉。
4、油锅加热,下小鲳鱼煎至一面金黄。
5、最后磨入少许黑椒粉即可。
吃甲鱼过敏怎么办
用皮康王。先进行止痒，常用的有抗组胺药,镇静安定剂，用葡萄糖酸钙片+地塞米松+维生素c 口服治疗，局部用皮康王或者是炉甘石洗剂涂抹治疗很有帮助。
症状轻的可以服用姜汤缓解症状，严重的如出现休克等对症治疗。治疗目的再以先缓解症状后再跟治，一般喝一些姜葱汤就可以达到这个抗过敏的效果的,这个一般是身体虚弱或甲鱼不新鲜造成的。
增强体质，多吃蔬菜水果，避免接触可能致敏的食物包括甲鱼。现在出现了过敏的症状，可以静注地塞米松，葡萄糖酸钙，口服扑尔敏等抗过敏治疗。
鱿鱼仔内脏能吃吗
鱿鱼仔内脏能吃的，鱿鱼仔里除了黄色的肚肠以及银灰色的墨盒是不能吃的，其他内脏是可以吃的。比如鱿鱼内脏中有两条常常的白，这是鱿鱼的卵，也就是鱼籽，是可以吃的，可以制作成美味的鱼子酱。
还有一种就是暗绿黄色的一团，这是膏，在大的鱿鱼中有，小的鱿鱼中是没有的。
不过在吃的时候，不要和鱿鱼放在一起炒着吃，这样看起来脏兮兮的，可以单独的蒸炒它们。
