1、肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。
2、粉条用热水泡软。
3、锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。
4、五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。
5、然后放入白菜翻炒一会儿，放入酱油炒匀。
6、加入适量的水，把泡过的粉条放入锅中，盖上锅盖，中火炖一会儿。
7、熟后加入盐调料翻炒均匀，盛入盘中即可。
白菜皮渣猪肉怎么做更好吃
主料：五花肉，大白菜，土豆。
辅料：白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜。
调料：食油，酱油，绍酒。
制作方法：
1、将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖，炸至黄色后放入肉炒，方少许绍酒，待肉熟后加热水并放入花椒和大料炖。
2、待水分快吸干时放入白菜炒，放精盐和白糖后加热水，放入土豆大蒜还有姜炖15到20分钟。
3、最后放鸡精，点香油出锅。
练肌肉的过程可不可以吃猪肉
可以吃猪肉，在健身的的同时也可以吃些牛肉，牛肉有增长力量的效果，肌肉增长的快于不快取决于你的训练强度和蛋白质的摄于是否足够，肌肉生长的来源是蛋白，所以要多摄取富含蛋白质丰富的食物。
蛋白含量高的食物：
动物蛋白，因为动物蛋白会容易被人体吸收，肉类：牛肉，鱼肉，鸡胸肉，猪瘦肉，牛奶，鸡蛋等等。植物蛋白类如豆浆、豆腐等等。应多吃豆制品。
非洲猪瘟爆发，吃猪肉应注意什么
首先要选择正规的超市或者摊点购买。这些年猪肉养殖户比较多，大道超市小到农贸市场和沿街店铺，卖肉的摊位非常多，在这个时候千万不要被自家养的猪所蒙蔽，到流动或者无证经营的摊点购买猪肉。
从猪肉颜色看是否为病猪。得了非洲猪瘟猪的肉质很长灰暗，与正常猪肉的鲜艳颜色是不同的，可以通过观察区别开来，这一点对经常买菜的人来说，并不是很难。
用鼻子闻一下是否有异味。病死猪都是一股刺鼻的腥臭味，正常的猪肉是没有这些味道的，不要说是非洲猪瘟爆发之时，就是在平常人们也经常使用这种方法的。
加热多煮一会儿。非洲猪瘟的病毒，在高温环境下是可以杀死的，所以在做菜的时候，尽量多烧一会子，这样即使有病毒也会被杀死的。
用过的器具用开水烫一下。实在不放心就可以将清洗肉用过的器具，用开水烫一下。对于家中不养猪的人，这样做的目的，倒不在于病毒的问题，主要是满足一下心理需求。
