1、准备培根，将每个大片培根切成方块额。
2、准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择。
3、准备几个大青椒。
4、将青椒切成丝条。
5、将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎。
6、将培根肉片两面煎成金黄色。
7、培根肉片弄出油锅。
8、放入大蒜跟生姜丝。
9、将青椒丝放入油锅中热炒。
10、不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好。
11、放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了）。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽着色。
15、热锅中翻炒2分钟即可。
马苏里拉芝士培根面包怎么做好吃
1、高筋面粉240g，全麦粉60g，黄油20g，干酵母3g，水190g，食盐4g，糖15g，奶粉15g，马苏里拉200g，培根4片。
2、酵母放在温水里搅拌均匀。
3、把所有材料混合均匀，再加入黄油揉成光滑的面团。
4、放在容器里盖上保鲜膜发酵，直至2倍大左右即可。
5、培根用小火略煎一下，再切碎和马苏里拉混合搅拌均匀，制成内馅。
6、把发好的面团分割成8个小面团，滚圆松弛20分钟。
7、取一个小面团用擀面杖擀成圆形面片。
8、包上内陷，收紧封口。
9、封口朝下，放在烤盘里进行二次发酵。
10、二次发酵大概50分钟左右，撒上适量高粉，用剪刀剪出十字口，四个角向外拉一拉。
11、烤箱190度，烤20~50分钟。
12、烤好后取出放在烤网上。趁热吃最好吃。
什么是培根肉怎么吃法
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品种即火腿、香肠之一，外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。推荐食谱如下：
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用；
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定；
3、烤箱先预热几分钟至200度。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热；
4、完成。
怎么吃培根味道好
1、培根是一种甜香味，加上爽滑的洋白菜，中和了其中的油腻。这种美味真的是无法阻挡。
2、培根爽口，但是吃多了会有些油腻，加上青椒那淡淡的辣味，就是一道美味的家常菜喽。
3、做三明治的时候，将常见的火腿换成培根鸡蛋，既营养又美味，早餐来上一个，整个上午都是能量慢慢的。
4、培根肥而不腻，土豆甜而松软，孩子们很喜欢哦！操作起来也很简单，将土豆切片不断开，加上培根，放入微波炉，等待几分钟，香味就会让人忍不住流口水。
5、培根煎起来吃已经很美味了，在培根上面打上一个鸡蛋，就是一道简单而又丰盛的早餐喽。
6、烧烤的时候，大家一定少不了培根。将培根中间加上一些蔬菜，这样吃起来有意想不到的味道哦。
