1、把白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；
2、猪肉去皮洗净，晾干水；
3、猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；
4、蒜切碎，备用；
5、放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；
6、放瘦肉下锅爆一下，装起备用；
7、油锅烧开，下蒜爆香；
8、倒入白萝卜丝，加入适量的猪油大火翻炒；
9、炒至白萝卜丝变软，放入瘦肉，大火翻炒；一直炒至白萝卜丝出水的同时，放入适量白萝卜丝，调味即可出锅。
洋葱炒胡萝卜怎么做好吃
1、主料：90g胡萝卜、100g洋葱。配料：适量橄榄油、适量盐、适量味精、适量姜。
2、胡萝卜洗干净切成片。
3、洋葱洗干净切成块。
4、炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。
5、洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。
6、加盐、味精炒。
7、炒均匀即可出锅装盘。
白萝卜卤面怎么做好吃
萝卜擦丝，精肉切丝；坐锅，放油，爆香葱末；倒入肉丝炒熟；放蚝油炒香；倒入萝卜丝，翻炒至熟；放盐、醋、水煮开成卤子；面条煮熟；盛入碗中，浇上卤子即可。
白萝卜能和黄花菜一起吃吗
白萝卜和黄花菜一起食用不会产生相克的情况，对消化和养胃有很好的作用。
1、白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，在饮食和中医食疗领域都有广泛的应用。
2、忘忧草、又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物。 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
