1、一般早上只要多吃一些含有高蛋白，高维生素的食物就可以了。早餐可以喝一杯豆浆或者是牛奶，然后搭配一个三明治，再加上一个鸡蛋是最好的。
2、如果不喜欢喝豆浆的话，可以换成稀饭，早上起来吃稀饭，然后一个鸡蛋，鱼，瘦肉，这样就可以保证营养均衡，对身体健康有好处。
早饭该怎么吃
1、早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
2、早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
3、奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。
4、早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。早餐适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。
不吃早饭会怎样
不吃早饭，寿命缩短2.5岁。早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎，肥胖，胆结石等一系列健康问题，不注重吃早饭的人寿命平均缩短2.5岁。
不吃早饭，致动脉硬化，心梗脑梗。长期不吃早饭，容易是低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞，脑梗等病症的几率也比正常进食早饭的人群高出许多。
不吃早饭，还会惹来“三高”不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症，高血压，高血脂和糖尿病都会找上门，这种做法会使患心脏病危险增加27%。
吃早饭真的能提高新陈代谢吗
早餐不能促进一天的新陈代谢。因为早餐只能供应约一天三分之一的能量和营养素，而促进一天新陈代谢必须有够一天够用的能量和营养素。
每个人的新陈代谢能力的速度是不一样的，这个和吃早饭的关系并不是非常大，当然这个也具有一定的关系的，那么建议在平时的时候也是要养成良好的生活和饮食习惯是比较好的做的。
饮食的营养全面均衡，荤素搭配好，要在固定的时间内吃饭，也要坚持到进行体育锻炼，这样才能够有好的效果。
