1、原料：吉利丁粉（也叫明胶或者鱼胶）辅料：芒果两个、白糖；
2、首先将芒果削皮，然后把果肉切成小块备用；
3、在取一个芒果也削皮，把果肉和果壳分离，果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用；
4、把所有的原料准备齐全；
5、拿一块碗，加入适量的温开水，注意不能太汤哦，温的即可，然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化；
6、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内，加入适量的白糖，然后开火加入，并轻轻搅拌至白糖融化，这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀；
7、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种，倒入调好好的果冻汁；
8、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层，如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层，冻好之后就可以食用了，其实制作果冻的步骤是非常简单的。
又好吃又好看的果冻
1、食材：当季新鲜水、寒天粉、水、白糖、苹果汁；使用寒天粉或洋菜粉皆可。苹果汁也可换成加柠檬汁或任何自己喜欢的口味。
2、选用当季新鲜水果，切片或者用压模压出形状皆可。
3、锅内放入冷水、白糖及寒天粉，先搅拌均匀。放到炉上加热，边搅拌至沸腾，即可熄火。
4、边加入苹果汁边搅拌均匀。
5、将做好的汁水倒入模型中，放入水果。待冷却凝固即可。
樱花果冻好吃吗
1、樱花果冻挺好吃的。
2、樱花果冻不仅颜值高，口感也是非常不错的。轻轻的咬一口，嘴里就充满了香味，吃起来很香甜，嫩滑细腻，香甜中还带一点点酸味，真的是超级好吃，就是有一点贵。
3、樱花果冻并不是指果冻是樱花口味的，而是果冻里面有一整朵樱花，有樱花也有樱花味。
好吃又简单的果冻怎么做
1、好吃又简单的果冻的做法：首先准备400克纯净水，然后放入蓝莓果酱，搅拌均匀。把调好的蓝莓汁倒入锅中，小火熬制，加入两勺白糖，20克白凉粉，搅拌煮至融化。倒入容器中放凉，也可以放入冰箱中冷藏，凝固好后，清凉可口的蓝莓果冻就做好了。
2、果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
