1、橘子山楂桂花羹原料：橘子50克，山楂50克，桂花20克，白糖10克。做法：橘子去皮、核，切碎。山楂去核，洗净，切片，桂花洗净。把橘子、山楂、桂花放入炖杯内，加水250毫升。把炖杯置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入白糖，拌匀即成。功效：具有活血化淤、降脂降压的功效。
2、养颜橘子饮原料：橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，白砂糖20克。做法：将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝。加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁，滤去皮渣，取汁饮之。功效：具有预防伤风，美容保健的功效。
3、橘子茶原料：橘子1个，绿茶适量。做法：取上好橘子1个，挖上小洞，塞入绿茶3克，晒干备用。成人每次1个，小儿减半。煎水代茶饮，连饮数日。功效：具有开胃理气，润肺止渴的功效。适用于饮食积滞，消化不良，腹胀腹痛；暑热烦渴，小便短少等。
4、水果沙拉原料：橘子20克，胡萝卜20克，火龙果20克，梨20克，石榴20克，柠檬20克，香蕉20克，苹果20克，千岛酱适量。做法：所有原料洗净，切丁取粒，掰开用千岛酱和匀装入火龙果壳里即可。功效：具有美容养颜的功效。
橘子加热变苦还能吃吗
1、橘子加热变苦还能吃。
2、橘子烤热后，水分蒸发掉了，里面的营养物质发生了改变，并且橘子里面的纤维烤热后会变苦。
3、橘子里有一种成分加热后生成一种碱，有苦味。
4、橘子富含维生素c和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
5、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外，还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
橘子和苹果能一起吃吗
苹果与橘子能同食，两者互不相克。
苹果不能与萝卜、牛奶和一些凉性食品同食。苹果中的类黄酮物质与白萝卜在肠胃中会形成抑制甲状腺的硫氰酸，导致甲状腺肿大。它和牛奶的蛋白质反应易生成难消化的物质，造成腹泻。苹果与海鲜等凉性食物同食会造成腹泻等症状。
兔子肉不能和橘子一起吃吗
橘子是一种营养丰富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸等。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中蛋白质含量高达70%。
兔肉中的蛋白质，遇到橘子的果酸，即会影响消化吸收。兔肉性寒，食兔肉后，不宜马上大量食用橘子。橘子味甘酸，性凉，多吃会引起脾胃虚寒，肠胃功能紊乱。两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒，尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。
