1、方便面1包，青菜半个，鸡蛋1个，香菇1朵，火腿1根，方便面酱包1包，方便面料粉包1包，小葱适量。
2、将青菜叶、香菇、小葱全部洗净后切一下，备用。
3、取一根火腿肠去皮斜切成片状。
4、锅里煮水，水沸后下入方便面，煮至六七成熟捞出。
5、碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀后入锅煎成鸡蛋块，盛出备用。
6、锅底留油，爆香葱花，随后下入香菇片进行反复煸炒。
7、待香菇片煸炒至收缩后加入青菜叶，翻炒至青菜叶变软再加入火腿片翻炒几遍。
8、将刚刚煮好的方便面下入锅中，加入料粉包跟酱包，上下翻炒均匀后再加入鸡蛋块，最后翻炒1分钟即可盛出。
9、出锅，撒些许葱花，可以开吃了。
怎么煮泡面简单又好吃
1、准备一袋泡面，一个鸡蛋，两根青菜。
2、用小锅煮水，水快要开的时候再放入面饼，同时用电水壶也烧好一壶热水（后面备用），把鸡蛋打散。
3、把面条煮开。
4、起锅，把水倒掉。
5、在干面条上均匀撒下调料包。
6、加入提前做好的热水，重新放在炉子上加热。
7、水很快会沸腾，这时候加入蛋液，青菜。
8、关火。关火的时机保持在水已经沸腾开始上升，并伴随发出丝啦啦的声音。关火后搅拌一下，让蛋花均匀分布。
泡面怎么做好吃
1、方便面煮熟捞出，锅中放油，加葱，胡萝卜，包菜，洋葱。将煮熟的方便面放入，加入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀即可。
2、猪肉馅中加入葱，姜，料酒，生抽，蚝油，蛋液搅拌均匀。方便面敲碎，肉馅汆成丸包裹上方便面，将肉丸下锅炸，炸熟捞出即可食用。
抖音吃泡面新方法
1、首先火腿切片，大蒜切碎，把方便面下锅煮2分钟捞起备用，锅中倒入油放入蒜末。
2、火腿，生抽，蚝油，盐，辣椒可随意翻炒一下倒入方便面翻炒均匀即可。
3、倒入开水没过面饼就好，中火1分钟。倒入调料包拌均，中火2分钟。
4、打入鸡蛋，中火1分钟。最后把面翻上来盖住鸡蛋，再放入卷心菜(这个是最最好吃的!)。
5、火腿肠(午餐肉的话最好是梅林)，再来一片芝士盖在上面。中火一分钟。
6、先咬一口鸡蛋，超嫩嫩，再来一口混着芝士的面，最后一口汤。
