1、红萝卜可以生吃吗：
红萝卜可以生吃。
2、红萝卜的功效与作用：
红萝卜分为两种，一种是雌性的大红萝卜，另外一种是常规的大红萝卜，那么雌性的萝卜不仅口感好，而且具有很高的药用价值，抗风湿者发现雌性红萝卜对于痛风有非常好的一种食疗的作用，而且红萝卜对于一些抗癌、防癌的效果也是很好的，那么同时还能够一些抗痛风。另外，对于一些高血压的患者来说也能够起到一个降血压的效果，帮助人体消化，促进肠胃蠕动，增进食欲，同时还具有止咳化痰的一个效果。另外，对于女性来说也具有排毒、美容、养颜的一个效果，同时还能够抵抗病毒的侵袭，对于一些减肥的患者来说也是有很好帮助的，而且红萝卜也有一些补血的功效。另外，像一些患有扁桃体炎的患者以及偏头痛的患者吃红萝卜也有一定的辅助治疗的效果。
凉拌萝卜干怎么做好吃
1、萝卜干用水泡发，泡发后再洗几遍直到清水为止，攥干后装碗里；
2、大蒜三瓣切碎备用；
3、调制糖醋汁：酱油，糖醋，鸡精盐放在一个碗里搅匀备用；
4、把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀，再放入大蒜拌匀，盖上盖子放冷藏里两个小时；
5、干红辣椒剪碎，加入孜然粒，芝麻，八角，麻椒粒一起放碗里；
6、锅里放一勺油烧热至刚冒烟；
7、淋到碗里，浇在干料上爆香成料油；
8、拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘，淋上料油即可。
白萝卜怎么炒好吃
1、将白萝卜削去表皮，洗干净，将白萝卜切成块状，但是不要切的太厚，否则煮的时间会长一点，但是也不要太薄，太薄的话没有嚼劲。
2、在热锅中加入油，然后将葱姜丝和猪肉片倒入锅中翻炒几下。
3、猪肉炒香之后，就放入萝卜块，翻炒，再加入水，加盖煮10分钟左右开盖撒上葱花就可以出锅了，美味的白萝卜炒瘦肉片就做好了，白萝卜有清肺去痰，促消化护肠胃，降血脂，增强抵抗力等功效。
红萝卜和虾可以一起吃吗
1、红萝卜和虾一起食用还能增强它们的功效。
2、红萝卜中含有大量胡萝卜素，具有护肝名目的作用。
3、虾中含有大量蛋白质、氨茶碱及多种矿物质和维生素，具有保护心脏，提高心脏功能作用。
4、而且红萝卜和虾中的营养物质结合不会产生对人体有害的物质，因此是可以一起食用的。
