1、先将带鱼洗净切去头尾，切块放盘中。
2、放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。
3、锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的带鱼块。
4、油炸3分钟，炸至带鱼变金黄色，捞出炸好的带鱼，装盘，完成。
鳄鱼龟龟甲怎么吃
鳄鱼龟：
又名真鳄龟、又名大鳄龟、鳄甲龟、鳄鱼咬龟，它产自北美洲的密西西比河流域及美国南部和中部地区，是世界上最著名的鳄龟之一。也是现存最古老的爬行动物，是世界上最大的淡水龟之一。
好处：
龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。龟血、龟头也都有一定的药用价值。鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，国外称它为天然高级水产品，也是21世纪人类高档肉食品。
潮式煮鳄鱼龟：
原料：颚鱼龟一只、 凉或苦瓜1000克、黄豆350克。
地瓜粥和鱼能不能一起吃
地瓜不可与以下食物同食、 红薯、 鸡肉同食会腹痛；红薯、 西红柿 、一起吃会得结石病， 呕吐 、腹痛、 腹泻；红薯、 柿子同吃会 腹胀；红薯 、香蕉一起吃会引起身体不适；红薯 、鸡蛋一起吃会腹痛；红薯、 鸡翅同食会腹痛；红薯 、柴鸡同食会腹痛；红薯、 鸡胸脯肉同食会腹痛；红薯、螃蟹容易在体内凝成结石；柿石、红薯、河蟹同吃会得结石。
花骨鱼怎么做好吃
1、食材：花骨鱼2条、植物油60ml、豆瓣酱1勺、姜1块、蒜3-5瓣、大葱1棵、花椒1勺、老抽1勺、酱油1勺、醋半勺、盐小半勺、小米椒6个、料酒1勺、香菜2支。
2、首先将买来的鱼内脏和鱼鳃去除，清洗干净后，用刀在鱼身上划出几道口，方便入味。
3、接着将小米椒，姜，葱，蒜和香菜洗净，切好装盘备用。
4、将植物油倒入锅中烧热，放入花骨鱼，煎至鱼表面金黄，翻面继续炸，炸好后先把鱼放在事先准备好的盘子上。
5、用油锅烧油，放入豆瓣酱，等香味出来后，再放入葱，姜，蒜，花椒和小米椒，翻炒出香味。
6、将煎好的鱼放入调料锅中，翻炒一会，再加入料酒，老抽，酱油，醋和盐，加适量开水大火煮沸，最后小火收汁，撒上准备好的香菜即可。新鲜美味的花骨鱼就这样出炉了。
