1、可以做红烧小黄鱼，好吃且做法简单。
2、材料：小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋。
3、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。
4、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。
5、倒入料酒和酱油。
6、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精。
7、最后撒上葱花即可。
鱼干炒萝卜条怎么做好吃
1、食材：花生油20克、小鱼干200克、白萝卜10克、大蒜20克、生姜5克、蚝油6克、盐4克、鸡精5克。
2、起锅倒入胡姬花古法花生油，油烧至7成热。
3、倒入小鱼干用中火煎，放适量料酒去腥味，煎至小鱼干稍微金黄、酥脆，出锅装盘备用。
4、再次起锅倒入适量花生油，倒入姜末、蒜末、辣椒，小心煸炒出香味。
5、继续倒入白萝卜丝，不停翻炒变软，大约炒至8分熟后，倒入炒好的小鱼干。
6、翻炒均匀后，调入蚝油、生抽、糖、鸡精调味，然后锅边淋入少许热水；因白萝卜丝用盐腌制有咸味，而家里的小鱼仔也有咸味，所以不需要额外加盐，但是具体还是建议出锅前用筷子夹取少许试试味道进行调整。
7、翻拌均匀，大火稍微收汁即可出锅。
金枪鱼怎么吃
1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。
2、枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。
3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧，都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥，尤其是加了蒜末来烤的话，趁热吃有很浓的蒜香，非常诱人。
鱼怎么吃才没有热量
1、鱼肉本身就含有一定的热量，不可能是没有热量的。
2、鱼肉本身就是脂肪低，高蛋白的肉类，所以你只要不用油炸就可以了。
3、清水炖，热量最高；油炸的话卡路里最高，营养成分最低。
4、如果想要追求最低的热量，那可以选择龙利鱼或者巴沙鱼，热量都比较低。
5、像龙利鱼拌沙拉的吃法热量就比较低，适合减肥期间食用。
