1、准备萝卜:把萝卜的根须和顶端去掉,洗净泥土,把发黄的受伤外皮部分也去掉。
2、把萝卜用擦丝器擦成细丝。放到碗里备用。然后在萝卜丝内撒入适量的盐,以便入味和出水。
3、喜欢葱的,取一棵葱切成葱末,倒入擦好的萝卜丝内,然后倒入面粉和水,搅拌均匀,成为适宜的面糊。
4、锅内加油,小火烧热,以便烧,一边把油向四周涂抹,避免面糊粘到锅壁上。不好翻转。
5、用筷子挑起适量的面糊,均匀的码到锅内,等下面的部分定形,用铲子翻转。
6、在煎制的过程中,要适量加油,不停的翻转。纸质两面金黄,呱嗒熟透,盛盘食用。制作完成。
糖醋白萝卜怎么做好吃
1、准备材料,白萝卜、红辣椒、青辣椒、盐、生抽、醋、糖;
2、把白萝卜、红辣椒、青辣椒清洗干净;
3、把白萝卜、红辣椒、青辣椒均匀地切成块状;
4、在切好的白萝卜、红辣椒、青辣椒中加入适量的盐、生抽、醋、糖,拌匀,再装入合适的容器中;
5、把装有萝卜、辣椒的容器放入冰箱,腌制2到3天即可。
腊肉怎么炖萝卜好吃
1、将腊肉去皮,洗净切成薄片;
2、将大蒜、生姜洗净切成末;
3、将小萝卜去皮,切成厚块状,洗净备用;
4、灶打上火,将肉放入锅中;
5、翻炒出油;
6、在肉中放入花椒;
7、加入自制的豌豆酱,炒出香味;
8、将萝卜倒入锅中;
9、不停地用锅铲翻炒萝卜,让味料充分被萝卜吸收;
10、加入食盐,加入麻辣鲜,加入适量水将萝卜盛入电火锅中;
11、打开电火锅开关,腊肉炖萝卜边炖边吃,萝卜香甜可口,热腾腾的,味道可好了!
兔子肉萝卜饺子怎么做好吃
兔子肉萝卜饺子好吃的做法:
1、把兔肉剁成馅放入成器中;
2、葱姜切末放入馅中,再加入剩下的调料;
3、顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加水,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中;
4、萝卜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀;
5、面粉中打入五个鸡蛋,加水和成面团;
6、盖上湿笼布饧10分钟,揉至三光,面就和好了;
7、饧好的面下剂子擀成饺子皮;
8、包成饺子生胚;
9、入锅中煮熟即可。