1、煮熟的玉米剥了之后，如果闻起来没有任何异味且表面富有光泽，那么是可以隔夜吃的，但是在吃之前一定要先加热，将里面残留的细菌全部清除后再食用。玉米是我们生活中比较常见的食物，大多是以煮食为煮，切煮好之后，清香怡人，味道香甜可口。但是有时候我们在将玉米煮好之后，会发现一时半会根本吃不完，放置隔夜吃又怕会有什么危害。
2、一般来说，将玉米煮熟之后隔夜，如果它闻起来没有任何异味，表面还富有光泽，没有产生粘液，那么是可以继续吃的。建议在保存熟玉米的时候，最好是放在室内通风的地方或者是冰箱里面，这样就不容易变质了。
3、需要注意的是，虽然煮熟的玉米隔夜之后在保存得当的情况下可以吃，但是不能直接食用，而要在食用之前先进行加热，确保熟透之后才能食用，这样能够将里面残留的细菌清除，不容易引发肠胃疾病。
如何制作好吃的黄金玉米烙
1、玉米(鲜)400克、花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。
2、倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分。
3、撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉。
4、平底炒锅烧热，放少许油。
5、将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平。
6、小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒。
7、开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅。
玉米怎么煮好吃
1、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
2、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
3、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。
玉米粥怎么做好吃
1、材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
2、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗即可。
