1、具体的讲，可以多吃一些动物蛋白，比如牛羊肉、瘦肉，但是尽量要避免一些油腻的脂肪类的食物，这些不利于长头发。还可以多吃一些含铁质比较丰富的，比如菠菜、鱼虾、豆类等，也有利于头发的生长。此外，核桃、花生、黑豆、黑芝麻等，对长头发也有好处。
2、头发的生长主要是由毛囊根部毛母质细胞的功能所决定的，毛母质细胞的功能受多种因素的影响，比如营养因素、内分泌因素以及精神免疫因素。
3、所以在长头发方面，营养因素是很重要的。体现在食物方面，建议可以多吃一些含维生素、微量元素和蛋白质、氨基酸丰富的食物。
听说吃生花生米能黑头发是真的吗
每个人的身体营养状况不同，吃生花生米不一定能黑头发。
1、花生米可以补充身体营养。由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择，还可以缓解饥饿感。
2、可治疗多种疾病。花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。
3、花生皮具有凝血止血的功效。这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
吃鸡精会掉头发吗
1、从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。
2、但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精在使用中也要注意以下几点：
（1）鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
（2）鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。
（3）鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知。
（4）鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
3、鸡精是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，可放心食用。但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大家在享受美味的同时，不能忽视健康。
吃什么有助于长头发
1、红肉：铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。饮食中增加富含铁的红肉有益头发健康。素食者可多吃绿叶蔬菜也有益补铁。
2、鸡蛋：头发由蛋白质构成，吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质来源。
3、蓝莓：蓝莓是维生素c最佳食物来源之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更多营养。
4、三文鱼：三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，对头皮和头发具有保湿功效。人体无法自行产生欧米伽3脂肪酸，所以应经常吃深海肥鱼。
5、胡萝卜：胡萝卜中大量的维生素a可促进皮脂形成，可对头皮健康起到自然调解作用。
6、牡蛎：牡蛎富含微量元素锌和硒，有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。
7、坚果：杏仁、核桃等坚果是维生素e的优质来源。维生素e有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。
8、杂粮：杂粮（全谷食物）富含水溶性b族维生素，可促有效进头发新陈代谢，防止脱发和头发折断。
9、猕猴桃：这种奇异水果含有大量的维生素c和抗氧化剂，有助于保持头发柔顺健康。
