1、芝士火腿主料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片；辅料：食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。
2、步骤：火腿一根去两头；
3、准备芝士一片，卷起火腿；
4、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠；
5、将芝士火腿倒入面糊中、裹满；
6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满；
7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。
百吉福芝士片可以直接吃吗
百吉福片芝士是可以直接吃的。因为芝士是由每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，所以可以直接食用。
奶酪（cheese）又名芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
芝士片过期了还能吃吗
1、不建议服用。
2、芝士片中带有比较丰富多彩的人体脂肪、糖份等营养元素，较为非常容易滋长病菌而变味儿霉变，而到期的芝士片中很可能早已滋长了很多的病菌，质量及口味无法得到确保，不但服用口味越差，身体服用后还可能会造成恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒病症，造成芝士片到期了不是建议再次服用的。
芝士片怎么吃简单做法
1、原材料：生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量。
2、作法：生鸡蛋打撒，加入少量盐、糖到自身喜爱的口感，倒进少量葱段。炒菜锅烧开，舀入一勺子鸡蛋液，这一层鸡蛋液能够煎的较为熟，由于要在上面铺一层奶油芝士，撒一些黑芝麻粉。鸡蛋液凝结后转熟时放进芝士片，用铁铲卷起来，随后推倒锅的一端。锅文火，在舀入一勺鸡蛋液，撒进少量白芝麻，鸡蛋液凝结，还没有彻底烂熟的情况下就可以刚开始卷，用筷子很快的从上一次卷好的鸡蛋卷刚开始卷到另一头。持续保持文火，舀入鸡蛋液，反复以前的姿势，直至卷到自身喜爱的鸡蛋卷尺寸，吃的情况下随便切割成适合尺寸的鸡蛋卷就可以了。
