1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。
2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱,蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。
女人吃白萝卜的好处
1、首先,经常吃白萝卜可以抗癌,因为白萝卜里面还有很多的木质素,而且这种物质还可以推出促进细胞的吞噬能力,而且白萝卜所含的各种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌的作用,其次就是能提高抗衰老能力,白萝卜中富含丰富的维生素a,维生素c等各种维生素,而且维生素c还可以起到防止皮肤衰老,美白,淡化黑色素等功效。
2、所以对于女性来说,多吃白萝卜也是可以起到美白等功效,并且白萝卜还有止咳化痰的作用,白萝卜所含的芥子油、淀粉酶和粗纤维可以促进消化,增强食欲和加快肠胃蠕动的作用,虽然白萝卜的好处很多,但是白萝卜属于凉性食物,如果有拉肚子的情况,千万不要吃,不但不会好,反而还会加重病情。
萝卜与葡萄干一起吃有什么危害
萝卜可以和葡萄干一起吃。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,白萝卜富含维生素c,而维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白,维生素c和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童,妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气,暖肾,帮助改善贫血,血小板减少,葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
萝卜叶怎么做酸菜好吃
1、萝卜叶子洗净。烧一锅开水,烫一下。捞出来放冷水里凉透,拧干。
2、加盐腌一天。
3、装瓶,压紧。倒入白醋淹没菜。中途适当加糖,看自己口味。加醋腌了以后菜会变黄。
4、腌五天以后,可以开始吃了。
5、切碎炒肉,很好吃,酸甜。