1、主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末
3、五花肉切成大薄片
4、圆白菜洗净用手撕成小块
5、锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒
6、煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒
7、煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
8、加入圆白菜继续煸炒
9、煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油
10、加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火.
炒洋白菜怎么做法好吃
1、材料：洋白菜一个、葱花少许、盐少许、油少许、味精少许。
2、洋白菜切成小片，备用。
3、热油起锅，放入葱花或蒜末爆香。
4、改中火，倒入切成小片的洋白菜，不停翻炒至出水。
5、改大火，继续翻炒，出烟后放少许盐和味精，出锅。
洋白菜怎么炒好吃
1、将洋白菜洗净，控干，再准备一碗炖好的肉和葱。
2、将洋白菜切成细丝，葱切成小段。
3、锅中放入食用油，烧热后，下入葱花炝出香味。
4、将洋白菜丝倒入锅中，翻炒均匀。
5、在锅中倒入适量的酱油，增加香味和色泽。
6、再根据自己家的口味，加入适量的盐。
7、将炖好的肉倒入锅中，翻炒。
8、洋白菜和炖肉的味道混合在一起后，就可以装盘了，肉香浓，菜清香，非常好吃。
凉拌洋白菜怎么做法好吃简单
1、材料：洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。
2、将洋白菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。
3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。
