1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;
2、炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐;
3、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。
4、功效：此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
樱桃里面有虫能吃吗
1、樱桃里面有虫是能吃的。樱桃中的小虫是果蝇的幼虫，它们一般喜欢在生长在果皮较软的水果中。这种小虫是没有毒性的，体内富含蛋白质，食用后对人体没有任何危害。有小虫的樱桃并不是坏的，反而证明水果没有农药的，因为有农药，小虫是无法存活的。若心理上接受不了，可以将小虫去除后食用。
2、可以使用盐水、碱水或者食醋对水果进行浸泡，10分钟后捞出洗净即可，将水中的小虫倒掉即可。
青岛哪里吃樱桃
在青岛吃樱桃可以去以下几个地方：灵山卫樱桃秀谷采摘园、北宅大永樱桃采摘园、北宅周哥庄樱桃采摘园、山涧樱桃采摘园、午山樱桃采摘园、惜福镇霞沟社区樱桃采摘园、华之家北宅大型樱桃园、区北宅街道东乌衣巷村等。
樱桃有虫子能吃吗
1、樱桃中的小虫是果蝇的幼虫，它们一般喜欢在生长在果皮较软的水果中。这种小虫是没有毒性的，体内富含蛋白质，食用后对人体没有任何危害。有小虫的樱桃并不是坏的，反而证明水果没有农药的，因为有农药，小虫是无法存活的。若心理上接受不了，可以将小虫去除后食用。
2、驱虫方法：可以使用盐水、碱水或者食醋对水果进行浸泡，10分钟后捞出洗净即可，将水中的小虫倒掉即可。
