1、将火龙果去皮，放在案板上切成小块，待用；
2、接着，将已清洗好的草莓去蒂，放在案板上切成小块；
3、将切好的火龙果和草莓放入盘中；
4、挤上沙拉酱，即可。
草莓不宜哪类人吃
1、患有肾结石的糖尿病人不能吃，由于草莓中所含的草酸含量比较高，它容易在进入身体后和其它植物中所含的钙质融合在一起形成草酸钙，因此患有肾结石的糖尿病人是不能够多吃草莓的，容易加重肾结石病情。
2、肠胃不好的糖尿病人要慎吃。由于草莓中含有的鞣酸比较多这类物质容易伤害到患者的肠胃，是一些肠胃疾病的发生应是肠胃不好的糖尿病人要慎重食用草莓。
3、草莓的营养价值：
4、维生素a。草莓富含维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
5、胡萝卜素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。
6、鞣酸。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
7、天冬氨酸。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金离子。
日本小吃石头草莓的做法
1、首先把泡好的红豆清洗干净之后，放入锅中加水煮烂，再用机器把红豆搅拌成泥状。
2、锅中加入适量的面粉和黄油翻炒均匀，把草莓清洗干净之后，用豆沙馅包裹住。
3、碗中加入熟面粉，抹茶粉，加水搅拌，锅中加热搅拌成粘稠状，放入面粉搓成面团，分成小份用擀面杖擀平。
4、紧接着把豆沙馅包在里面，切开即可食用。
吃海鲜能吃草莓吗
吃海鲜不能吃草莓，在食用海鲜四禁忌中有一条：海鲜不能与大量维生素c同食，虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素c时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
